- 事件等級:綠燈
- 美國爆發大腸桿菌O145疫情
- 詳細內容:美國疾病管制暨預防中心（CDC）於本(101)年6月9日發布大腸桿菌O145疫情，指出大腸桿菌O145，自4月以來，已在6個州（阿拉巴馬州、加州、佛羅里達州、喬治亞州、路易斯安那州及田納西州）引起14人感染，依報告資訊目前住院醫療者3例，並造成1例幼兒死亡個案，美國CDC尚未確定病因來源，仍持續調查源頭中。 經研判問題食品應屬未煮熟之食品，且為供應美國境內之消費（無相關外國疾病通報），因此本案暫列綠燈。 ;; 食品藥物管理局呼籲民眾若赴美國地區旅遊，應於注意以下資訊： 勤洗手：如廁或換尿布後、進食前、接觸動物及其環境後，需洗手以避免病原菌附著。 需烹煮：肉類產品至少需經70℃溫度烹煮，以殺滅病原菌。 需避免：避免食用生牛肉、生乳、未經高溫殺菌乳製品及果汁產品，避免於湖泊、池塘、溪流及游泳池游泳時吞入不潔淨之水。 需預防：預防生食與熟食接觸可能造成病原菌之交叉汙染。
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