香港食物安全中心稽查香港相關油品工廠及糧油供應商39個食用油樣品，其中4件檢出苯芘。

文章作者: iwiki 日期: 2023 年 8 月 31 日

事件等級:綠燈
香港食物安全中心稽查香港相關油品工廠及糧油供應商39個食用油樣品，其中4件檢出苯芘。
詳細內容:一、香港媒體於101年12月19日發布食物安全中心因稽查香港相關油品工廠及糧油供應商39個食用油樣品，其中4件檢出苯芘。二、問題案內產品來源地2件為香港葵涌永健大廈，2件來自屯門之北大荒糧油供應商。三、經查涉案產品並未輸入我國，因此本案經評估列屬綠燈。 ;;1. 食品藥物管理局呼籲民眾如赴香港地區旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用公布回收之問題食品。二、食品經過燒烤或油炸等不同加熱方式處理後，都可能會產生微量苯芘，為減少自各類食品中暴露到苯芘的風險，建議民眾平日要均衡攝食各類食物，且避免過量攝取油炸、燒烤、煙燻等加工食物，才能維持營養均衡及健康。

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