綠燈

加拿大食品檢查署(CFIA) 發布Concord Premium Meats Ltd.公司回收疑遭李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)污染之燻火腿(Smoked Prosciutto Speck)產品,問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

  • 事件等級:綠燈
  • 加拿大食品檢查署(CFIA) 發布Concord Premium Meats Ltd.公司回收疑遭李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)污染之燻火腿(Smoked Prosciutto Speck)產品,問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。
  • 詳細內容:加拿大食品檢查署(CFIA)於103年8月27日發布Concord Premium Meats Ltd.公司回收疑遭李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)污染之燻火腿(Smoked Prosciutto Speck)產品。 問題產品(如附件)銷往安大略省,魁北克省之零售商,詳細資訊如下: 牌名 品名 重量 產品碼 UPC碼 產地 Marc Angelo Smoked Prosciutto Speck 100 公克 最佳食用日期 2014年11月2日 6 27907 05740 3 義大利 3.經查問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄,且無相關病例報導,本案經評估列屬綠燈。 4.原警訊連結如下:http://inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recall-warnings/complete-listing/2014-08-27/eng/1409176755400/1409176773996;; 食品藥物管理署呼籲民眾如自加拿大攜帶或網路購得上揭產品,應先暫停食用;並提醒民眾如赴該地旅遊,應注意相關回收警訊,避免購買及食用問題食品。 一旦感染李斯特菌症,每個人出現的症狀可能會因年齡、性別和抵抗力強弱等而有所不同,一般會在攝食汙染此菌之食物後約12小時內,出現類似感冒或腸胃不適等症狀。食品藥物管理局建議消費者保持個人及食物衛生,避免進食高風險的食物及飲品,生的肉類應該與蔬菜、熟食和即食食物分開存放。避免進食存放在冰箱超過1天的即食食物。在處理完未經煮熟的食物後,要將手、刀和砧板洗乾淨。孕婦與免疫能力低的人應避免飲用未經消毒的牛奶、進食軟乾酪或未經煮熟的蔬菜,並應徹底煮熟食物才進食。 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區,連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1953。;; 1. 案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄,業者應避免輸入原廠回收產品。 2. 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品,應立即向外國原廠或出口廠商查證,並依自主管理原則,主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 3.若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品,應立即主動下架回收,通知消費者退換貨,並通知公司所在地衛生局與本署。