跳至主要內容
- 事件等級:綠燈
- 美國農業部食品安全檢查署(FSIS)發布Shirk’s公司回收疑遭李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)污染之豬肉及牛肉產品(pork products and beef products)，約2,478磅，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄產品為輸入我國。
- 詳細內容:1. 美國農業部食品安全檢查署(FSIS)於6月20日發布Shirk’s公司回收疑遭李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)污染之豬肉及牛肉產品(pork products and beef products)，約2,478磅。 2. 問題產品生產於2015年4月1日至2015年5月12日，其產品銷售於紐約各零售店。 3. 問題產品生產於美國農業部註冊工廠代碼EST.18894 ，該工廠非我國核准之牛肉工廠，其製造之牛肉產品不得輸入我國。 產品 規格 有效日期 Smoked Ham End Roast prepared for Seven Bridge Farms 2磅/真空包裝 2016年4月7日 Smoked Ham Center Cut Slices prepared for Seven Bridge Farms Beef Mild Snack Stix 1磅/真空包裝 2015年5月8日 Pork Mild Snack Stix Beef Hot Snack Stix Smoked Pork Andouille Sausage Prepared for Perfectly Pickled Products 30磅 2015年5月9日 Pork and Beef Hotdogs 1磅 2016年4月15日 10磅 2016年4月24日 Pork Beef Hotdogs 1磅/真空包裝 2016年5月4日 10磅/真空包裝 Pork Beef Hotdogs Prepared for Triangle T Ranch 1磅/真空包裝 2016年5月4日 Seven Bridge Farm Pork Mild Snack Stix 1磅 2016年4月1日 Lard/Pork Fat 12-14磅/桶 2015年6月13日 Smoked Sausage with Cheese 9-12盎司 2015年6月6日 Smoked Whole Hams 各式重量 2015年6月13日 各式重量/真空裝 2016年4月16日 Smoked Pork Chops 12-16盎司 2016年4月16日 Smoked Ham Hocks 1磅/真空包裝 2016年4月16日 1磅 2016年5月1日 Beef Sweet Bologna 1磅 2015年5月30日 Cooked Picnic Roll 1磅 2015年5月30日 Smoked Ham Center Cut Slices 2磅 2016年4月29日 Smoked Ham End Roast 2磅 2016年4月29日 Smoked Pork Kielbasa Prepared for Triangle T Ranch 12-16盎司 2016年5月1日 Beef Mild Snack Stix 6-8盎司/真空包裝 2015年6月15日 Beef Hot Snack Stix Pork Milk Snack Stix Pork Hot Snack Stix 4. 問題產品未輸入我國，本案經評估列屬綠燈。 5. 該國原警訊連結如下:http://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/recalls-and-public-health-alerts/recall-case-archive/archive/2015/recall-094-2015-release;; 1. 食品藥物管理署提醒民眾如赴美國旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 2. 一旦感染李斯特菌症，每個人出現的症狀可能會因年齡、性別和抵抗力強弱等而有所不同，一般會在攝食汙染此菌之食物後約12小時內，出現類似感冒或腸胃不適等症狀。食品藥物管理局建議消費者保持個人及食物衛生，避免進食高風險的食物及飲品，生的肉類應該與蔬菜、熟食和即食食物分開存放。避免進食存放在冰箱超過1天的即食食物。在處理完未經煮熟的食物後，要將手、刀和砧板洗乾淨。孕婦與免疫能力低的人應避免飲用未經消毒的牛奶、進食軟乾酪或未經煮熟的蔬菜，並應徹底煮熟食物才進食。 3. 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1953;; 1. 案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 2. 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 3. 若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。
