黃燈

美國Boyd Coffee Co 於98年9月17日後生產之主廚伯朗醬(Boyds Brown Gravy Mix)與主廚奶油蘑菇湯粉(5648 Market Cafe Cream of Mushroom Soup Base)部分產品可能遭沙門氏桿菌污染

  • 事件等級:黃燈
  • 美國Boyd Coffee Co 於98年9月17日後生產之主廚伯朗醬(Boyds Brown Gravy Mix)與主廚奶油蘑菇湯粉(5648 Market Cafe Cream of Mushroom Soup Base)部分產品可能遭沙門氏桿菌污染
  • 詳細內容:一、本局接獲通報美國Boyd Coffee Co 於98年9月17日後生產之部分產品可能遭沙門氏桿菌污染。 二、經查進口商宗霆股份有限公司曾輸入其中兩項產品,主廚伯朗醬(Boyds Brown Gravy Mix)與主廚奶油蘑菇湯粉(5648 Market Cafe Cream of Mushroom Soup Base)。 三、經追查,業者表示已針對上揭產品進行全面性自主回收,本局亦請轄區衛生局立即派員前往業者倉庫,針對前開回收之產品進行封存並持續追查產品後續回收銷毀訊息。 四、經查涉案產品已由業者進行進行全面自主性回收,並由轄區衛生局持續追查產品後續回收訊息。 五、沙門氏桿菌可經烹調過程充分加熱殺滅,惟加熱不全能有食品安全風險,是此本案經評估列屬黃燈。;;1. 經查涉案產品已進行全面回收下架,並由轄區衛生局持續追查產品後續回收訊息。 2. 民眾勿食用涉案產品。