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- 事件等級:綠燈
- 美國食品藥物管理局(FDA)發布Andrew and Williamson Fresh公司自主回收疑遭沙門氏菌(Salmonella)污染Limited Edition品牌之小黃瓜(Cucumber)產品，經查問題產品未有申請輸入查驗紀錄，問題產品未輸入我國。
- 詳細內容:1. 美國食品藥物管理局(FDA)於104年9月4日發布Andrew and Williamson Fresh公司於104年8月1日至104年9月3日自主回收疑遭沙門氏菌(Salmonella)污染Limited Edition品牌之小黃瓜(Cucumber)產品。 2. 問題產品生產於下加利福尼亞州(Baja California)，並已經該公司販售於美國部分地區之零售店、食品公司、經銷商: 阿拉斯加州、阿肯色州、亞利桑納州、克羅拉多州、佛羅里達州、艾達華洲、堪薩斯州、伊利諾州、肯塔基州、奧勒岡州、南卡萊納州、德州、猶他州、路易斯安娜州、密西西比州、明尼蘇達州、蒙大拿州、紐澤西州、新墨西哥州、內華達州及奧克拉荷馬州等州。 3. 問題產品詳細資訊如下: 產品名稱 生產國 產品大小 裝箱容器 Limited Edition Pole Grown Cucumber 墨西哥 長: 7-10英吋 直徑: 1.75-2.5英吋 黑色、綠色、黃色箱子，上有”Limited Edition” 4. 根據駐洛杉磯辦事處經濟處來函，加州公共衛生局自104年9月4日報告指出，一位99歲老婦人食用該項問題產品導致中毒身亡。 5. 自7月3日爆發以來已於美國27州發生285相關病例，其中加州佔51例。經查問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄，本案經評估列屬綠燈。 6. 該國原警訊連結如下:http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm461382.htm ;; 1. 涉案產品未輸入我國。 2. 食品藥物管理署呼籲民眾如自美國網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民眾如赴美國旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 3. 沙門氏菌廣泛存在自然界各處中，本菌為內毒素型致病菌，造成食品中毒最常見的種類為奶類、蛋類、禽肉類等，造成腸胃炎症狀極嚴重者可能致命。食品加工過程中應注意：(1) 奶類製品應經巴斯德殺菌之條件確實執行。(2)烹調食品應確實煮熟。(3)勿生食禽肉類、蛋類。(4) 防止鼠、蠅、蟑螂等病媒接觸食物。食品藥物管理局建議民眾，此病菌不耐熱，經煮沸後完全死滅，應注意食品在食用前「應充分加熱」(至少加熱60℃/20分鐘)。 4. 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1942。;; 1. 案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 2. 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 3. 若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。
