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- 事件等級:黃燈
- 歐洲聯盟食品和飼料快速預警系統(RASFF)通報我國食品警訊，我國進口商曾自法國進口soft raw milk cheese (一種起士產品，產品名稱:Raw Milk Reblochon)疑遭沙門氏菌(Salmonella enteritidis)污染，經查問題產品有申請食品輸入查驗紀錄，問題產品有輸入我國。
- 詳細內容:歐洲聯盟食品和飼料快速預警系統(RASFF)於104年10月21日通報我國食品警訊我國進口商曾進口自法國生產之soft raw milk cheese (一種起士產品，產品名稱:Raw Milk Reblochon)遭沙門氏菌(Salmonella enteritidis)污染。 RASFF通報之問題產品資訊如下: 產品名稱 生產國 製造商 出口商 raw milk Reblochon 法國 Reblochon Farto (FR 74 280 050 CE) Fromi Rungis SAS (法國) 、Fromi GmbH (德國) 3.經查本署邊境查驗自動化管理資訊系統及向進口商確認，曾於104年9月27日進口涉案產品，目前產品已全數下架且回收，並全數封存於倉庫並暫停銷售。問題產品之詳細資訊如下： 品牌名稱 產品名稱 重量 出口廠商 製造廠商 Fromi 魯布洛遜乾酪(706261 REBLOCHON AOCFERMIER TRADIT) 500克 Fromi Rungis SAS Fromi Rungis SAS 4.本署業於104年10月23日通知當地衛生局進行查察，並依據食品安全衛生管理法第7條，要求業者主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，目前有流通於市場上惟未發生危害，故本案評估列屬黃燈。 ;; 1. 涉案產品有輸入我國。 2. 食品藥物管理署呼籲，民眾如自法國、德國、瑞士或日本攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民眾如赴該地旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 3. 沙門氏菌廣泛存在自然界各處中，本菌為內毒素型致病菌，造成食品中毒最常見的種類為奶類、蛋類、禽肉類等，造成腸胃炎症狀極嚴重者可能致命。食品加工過程中應注意：(1) 奶類製品應經巴斯德殺菌之條件確實執行。(2)烹調食品應確實煮熟。(3)勿生食禽肉類、蛋類。(4) 防止鼠、蠅、蟑螂等病媒接觸食物。食品藥物管理局建議民眾，此病菌不耐熱，經煮沸後完全死滅，應注意食品在食用前「應充分加熱」(至少加熱60℃/20分鐘)。 4. 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1942。;; 案內產品經查有向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 日後若有再輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。
