德國有機黃瓜污染大腸桿菌(E. coli)造成食品中毒事件

事件等級:綠燈
德國有機黃瓜污染大腸桿菌(E. coli)造成食品中毒事件
詳細內容:1. 德國有機小黃瓜因污染志賀毒素大腸桿菌(STEC, Shiga toxin-producing E. coli)，造成部分誤食民眾感染導致溶血性尿毒症候群(Hemolytic-uremic syndrome, HUS)與出血性腹瀉。 2. 據歐盟食品及飼料安全快速通報系統公佈資訊，問題小黃瓜其來源為西班牙阿爾梅里亞(Almeria)和馬拉加(Malaga)省，亦可能來自於荷蘭及丹麥。 3. 食品中毒發生地區主要分布在德國北部，包括漢堡(Hamburg)、下薩克森州北部(Northern Lower Saxony)，梅克倫堡前波美拉尼亞(Mecklenburg-Western Pomerania)。 4. 德國主管機關認為不僅小黃瓜，蕃茄與萵苣亦可能受污染，呼籲受影響地區民眾暫時避免食用可能有問題之蔬菜，直到事件澄清。 5. 經查涉案產品未輸入我國，因此本案經評估列屬綠燈。;; 1. 涉案產品並未輸入國內。 2. 本局呼籲民眾警訊期間如赴德國、西班牙、丹麥與荷蘭等歐洲國家旅遊，應注意相關食品回收警訊，若購買或食用小黃瓜、蕃茄與萵苣等相關產品，應妥善清潔確保食品衛生安全。