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- 事件等級:綠燈
- 紐澳食品標準局(FSANZ)發布Mures Fishing Pty Ltd公司回收疑遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染之燻鮭魚產品(Mures Hot Smoked Salmon)，經查問題產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 詳細內容:紐澳食品標準局(FSANZ)於106年5月30日發布Mures Fishing Pty Ltd公司回收疑遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染之燻鮭魚產品(Mures Hot Smoked Salmon)，經查問題產品未有申請食品輸入查驗紀錄(迄106年5月30日止)。 回收產品已在Tasmania零售商店販售。 經查回收產品未有向本署申請食品輸入查驗，故判定為綠燈。 該國原警訊連結如下:http://www.foodstandards.gov.au/industry/foodrecalls/recalls/Pages/Mures-Hot-Smoked-Salmon.aspx;; 食品藥物管理署呼籲民眾如自澳大利亞及紐西蘭攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民眾如赴澳大利亞及紐西蘭旅遊，應避免購買及食用問題食品。 李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。一旦感染李斯特菌症，每個人出現的症狀可能會因年齡、性別和抵抗力強弱等而有所不同，一般會在攝食汙染此菌之食物後約12小時內，出現類似感冒或腸胃不適等症狀。食品藥物管理署建議消費者保持個人及食物衛生，避免進食高風險的食物及飲品，生的肉類應該與蔬菜、熟食和即食食物分開存放。避免進食存放在冰箱超過1天的即食食物。在處理完未經煮熟的食物後，要將手、刀和砧板洗乾淨。孕婦與免疫能力低的人應避免飲用未經消毒的牛奶、進食軟乾酪或未經煮熟的蔬菜，並應徹底煮熟食物才進食。 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1953#.VXVWsUoVFhE;; 經查案內回收產品未有輸入查驗紀錄，業者應避免輸入或使用案內回收之產品。 若有輸入或使用類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商或國內供應商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 若獲原廠或供應商通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。
