- 事件等級:綠燈
- 事件議題： 挪威鮭魚檢出亞硝酸鹽事件
- 詳細內容:據報載挪威食品管理當局95年1月13日表示，八家公司在鮭魚相關產品添加『亞硝酸鹽（Nitrite）』，但未在產品標示告知消費者，其有六家添加亞硝酸鹽之燻製鮭魚等產 品，已出口至國外市場。但僅有加工鮭魚產品才添加亞硝酸鹽，新鮮鮭魚則否，且其相關受影響產品目前已於市面上撤回。 本署即刻通知相關衛生局，從進口商了解，市售產品並未源自前揭事件之六家業者，且該等產品經業者提供品管措施與品管紀錄顯示，市售煙燻鮭魚尚無食用安之虞。 藥物食品檢驗局亦就抽樣八件檢驗「亞硝酸鹽」，結果均未檢出。 經研判結果認可改列綠燈，消費者無需恐慌，仍可食用挪威進口燻製鮭魚。;;輸入挪威煙燻鮭魚即日起採逐批查驗亞硝酸鹽；市售產品請相關業者提供產品品管措施與品管紀錄，並抽樣檢驗亞硝酸鹽 。
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香港食物環境衛生署食物安全中心公布一款疑受志賀毒素大腸桿菌污染之法國進口生牛奶芝士，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 27 日
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愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布Aldi stores商店公司回收疑遭到沙門氏菌(Salmonella)污染之香蒜醬產品(The Deli Green Pesto)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 27 日
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加拿大食品檢驗局(CFIA)發布Lower Valley Beverage Company公司回收氣泡水產品(Organic Sparkling Tree Water)，因產品可能發生罐頭膨罐，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 27 日
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加拿大食品檢查署(CFIA) 發布回收品牌Salish Seafoods疑遭李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)污染之煙燻鮭魚(Candy Smoked Salmon)產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 27 日
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英國食品標準局(FSA)發布AKM Foods Limited公司回收口腔清新劑產品(Zaiqa GoGo Pan Masala Mouth Freshener products)，因產品內含非法染料羅丹明B(Rhodamine B)，經查問題產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 27 日
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美國食品藥物管理局(FDA)發布purely elizabeth公司回收疑遭異物污染之穀麥產品(Grain-Free Granola)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 27 日
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美國食品藥物管理局(FDA)發布Guan’s Mushroom Co.公司回收疑遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染之金針菇產品(Enoki Mushroom)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 27 日
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加拿大食品檢驗局(CFIA)更新發布Sobeys Inc公司回收疑遭沙門氏菌(Salmonella)污染之蔬菜包產品(Asian Vegetable Mix containing Bean Sprouts)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 27 日
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香港食物安全中心發布日本進口茶粉含微量輻射，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 27 日
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愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布Shantou Wanjiaxiang Food公司回收紫菜產品(Dried Seaweed)，因產品可能碘含量過量，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 26 日
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愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布Lidl Ireland公司宣布回收鯖魚片產品(Skellig Bay Mackerel Fillets)，因其中發現含高量之組織胺(histamine)，經查問題產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 26 日
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紐澳食品標準局(FSANZ)發布Woolworths有限公司回收疑遭異物(玻璃)汙染之冷凍雞肉蔬菜派(Frozen Chicken and Vegetable pies)，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 26 日
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美國農業部食品安全檢查署(FSIS)發布Gourmet Culinary Solutions公司回收疑遭異物污染之火雞肉產品(Turkey sausage products)，問題產品無向本署申請食品輸入查驗紀錄，產品未輸入我國。
2026 年 8 月 26 日
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美國食品藥物管理局(FDA)發布Five Star Food Inc.公司回收疑遭沙門氏菌(Salmonella)污染之芝麻醬產品(Tahina)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 26 日
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愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布Tesco Ireland公司回收疑遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染之西班牙香腸切片產品(Tesco 16 Spicy Chorizo Slices)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 26 日
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加拿大食品檢驗局(CFIA)發布Diana Distribution Centre Ltd公司回收春捲(Vegetarian Spring Roll)產品，因產品疑含有味精(monosodium glutamate (MSG))，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 26 日
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美國食品藥物管理局(FDA)發布Smith’s等6家公司回收MURRAY’S, JARLSBERG, DELI品牌之乳酪醬產品(Cheese Dip)，因產品疑遭沙門氏菌(Salmonella)污染，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 26 日
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加拿大食品檢查署(CFIA)發布Les Dépendances公司回收疑遭大腸桿菌(E. coli O26)污染之乾酪產品(Haute Montagne brand raw milk cheese “Reblochon de Savoie (AOP) au lait cru”)，經查問題產品未有食品輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 26 日
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加拿大食品檢驗局(CFIA)發布Levitts Foods (Canada) Inc.公司回收疑遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染之肉類製品(meat products)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 25 日
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美國FDA發布Fahman Enterprises Inc.公司回收高鉛含量之薑黃粉(PRAN TURMERIC POWDER)，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。
2026 年 8 月 25 日