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- 事件等級:綠燈
- 美國食品藥物管理局(FDA)發布Springfield Smoked Fish of Springfield公司自主擴大回收疑遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染之燻鮭魚產品(Smoked Salmon)，經查問題產品未有食品輸入查驗紀錄。
- 詳細內容:1. 美國食品藥物管理局(FDA)於106年12月19日發布Springfield Smoked Fish of Springfield公司自主擴大回收疑遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染之燻鮭魚產品(Smoked Salmon)，問題產品未有食品輸入查驗紀錄。(迄106年12月20日止) 2. 回收產品資訊如下： 產品描述(Product Description) 規格(Sizes) Lot #’s UPC碼 Smoked Salmon – all species 4 oz. 15171 through 45172 045049113342, 045049113250, 045049113359 8 oz. 045049113083, 045049113274, 045049113304 1 lb. 045049112086, 811907018018 5lb. 045049112079 1 1/4.lb n/a 3 lb. 045049150613, 045049111065 Sliced sides (catch weight) n/a unsliced sides (catch weight) n/a trimmings/chips 045049113212 wings and bellies 045049111256 ground/spreadable 045049113236, 045049112413 Whitefish Meat 5 lb. bag 18171 through 43171 045049117111 Belly Lox 4 oz. and sliced sides 13171 through 33171 045049113311 Smoked Chubs Catch weight 34171 through 46171 n/a Smoked Bluefish Catch weight 34171 045049117357 Smoked Trout 6 oz. 17171 through 42171 045049117258 Smoked Whole Whitefish Catch weight 17171 through 46171 n/a Smoked Sable Catch weight 20171 through 33171 n/a Kippered Salmon Catch weights 22171 through 41171 045049117012 Hot Smoked Salmon Steaks Catch weights 43471 n/a Smoked Whitefish Spread 8 oz. & 4lb 25171 through 46171 045049117432 25171 through 46171 045049117418 Cream Cheese Spreads 8 oz. & 5lb Use by 12/15/17 through 2/9/18 Spreadable Plain 045049117708 Lox 045049117760 Scallion 045049117746 Veggie 045049117739 Strawberry 045049117784 Hot and Spicy 045049117920 Whitefish Salad 8 oz. & 5lb use by 12/15/17 through 2/9/18 045049117425 045049117425 Boston Salads – Private Label Scallion Cream Cheese Spread 5lb use by 12/15/17 through 2/9/18 611140151721 Veggie Cream Cheese Spread 5lb use by 12/15/17 through 2/9/18 611140151714 3. 經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄，故判定為綠燈。 4. 該國原警訊連結如下：https://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm589893.htm#recall-photos;; 1. 食品藥物管理署呼籲民眾如自美國攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民眾如赴美國旅遊，應避免購買及食用問題食品。 2. 李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。一旦感染李斯特菌症，每個人出現的症狀可能會因年齡、性別和抵抗力強弱等而有所不同，一般會在攝食汙染此菌之食物後約12小時內，出現類似感冒或腸胃不適等症狀。食品藥物管理署建議消費者保持個人及食物衛生，避免進食高風險的食物及飲品，生的肉類應該與蔬菜、熟食和即食食物分開存放。避免進食存放在冰箱超過1天的即食食物。在處理完未經煮熟的食物後，要將手、刀和砧板洗乾淨。孕婦與免疫能力低的人應避免飲用未經消毒的牛奶、進食軟乾酪或未經煮熟的蔬菜，並應徹底煮熟食物才進食。3.詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1953#.VXVWsUoVFhE;; 1. 案內回收產品未有申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 2. 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。3.若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。
