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- 事件等級:綠燈
- 香港食物安全中心發布法國芝士疑受產志賀毒素大腸桿菌污染，經查問題產品未有食品輸入查驗紀錄。
- 詳細內容:香港食物安全中心107年4月30日新聞發布，接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統（預警系統）通報，法國Fromagerie du Plessis製造商產製之Camembert產品疑受產志賀毒素大腸桿菌污染。 問題產品資訊如下: 產品(Product) 製造廠 ‘Best before’ end date Batch number 規格 Camembert de Normandie – Appelation d’origine protégée – au lait cru Fromagerie du Plessis 107年5月2日 260218DS0 250 g/盒 經查問題產品未有申請食品輸入查驗紀錄。(迄107年4月30日止)，本案經評估列屬綠燈。 香港食物安全中心新聞資訊連結如下：http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20180430_6897.html;; 食品藥物管理署呼籲民眾如自法國攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用；並提醒民眾如赴法國旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體的腸管內，藉由已受感染之人員或動物糞便而污染食品或水源，可分成「非病原性」及「病原性」；非病原性大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體的腸管內，然病原性大腸桿菌易引起下痢、腹痛等症狀，藉由已受感染的人員或動物糞便而污染食品或水源。 腸道出血性大腸桿菌 (enterohaemorrhagic E. coli, EHEC) 的毒性很強，為一種人畜共通菌，主要存在於牛、羊的腸道與排泄物內。人體多因食入牲畜排泄物污染的食品而感染，通常是食用未澈底加熱之食品而遭受污染，例如麵粉製品食用前應澈底加熱，並勿讓兒童觸碰生麵團。(可參考衛生福利部疾病管制署網站http://www.cdc.gov.tw/professional/info.aspx?treeid=4c19a0252bbef869&nowtreeid=4dc827595f55c334&tid=8AD146A30FBF4CBF) 食品藥物管理署提醒民眾以個人自用自國外攜回或郵寄回國產品，且其金額及數量符合中央主管機關公告之免驗規定者(單項價值在1000美元以下，重量在6公斤以內)，得免申請食品輸入查驗，惟輸入供販賣或雖為「個人」自用但超過免驗限量者，仍須依據食安法第30條辦理申請輸入查驗，違者將依食品安全衛生管理法第47條處辦。 另旅客攜帶入境及自外國郵寄入境應依財政部關務署「入境旅客攜帶行李物品報驗稅放辦法」第4條附表(入境旅客攜帶自用農畜水產品、菸酒、大陸地區物品、自用藥物、環境及動物用藥限量表)及「郵包物品進出口通關辦法」之規定，其中活動物及其產品、活植物及其生鮮產品禁止攜帶。動植物產品另涉行政院農業委員會動植物防疫檢疫局動植物檢疫規定者，請洽該局(https://www.baphiq.gov.tw/)查詢。 ;; 案內回收產品現查未有申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 如有發現影響食品安全及衛生之虞之情形，應依食品安全衛生管理法第7條第5項辦理。
