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- 事件等級:綠燈
- 香港食物安全中心公布一款蜜瓜桑莓雪葩冰棒，大腸菌群含量超出香港法規限量，經查問題產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 詳細內容:1. 香港食物環境衞生署食物安全中心於107年5月2日公布一款蜜瓜桑莓雪葩冰棒，大腸菌群含量超出香港法規限量，經查問題產品未有申請食品輸入查驗紀錄。(迄107年5月2日止) 2. 問題產品資訊如下：(依據香港食物環境衞生署食物安全中心官網) 產品名稱：蜜瓜桑莓雪葩 產品品牌：NICE POPS HONG KONG 製造商／包裝商：Nice Company HK, Limited 淨容量：82毫升 此日期前最佳：二○一八年八月十五日 3. 問題產品未有申請食品輸入查驗紀錄，本案經評估列屬綠燈。 4. 該國原警訊連結如下http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20180502_6899.html;; 1. 民眾如赴香港旅遊，應避免購買及食用問題食品。 2. 大腸桿菌是人類和其他溫血動物腸道中的正常菌種，所以食品一旦出現大腸桿菌，即意味著食品直接或間接的被糞便污染，故在衛生學上，常被用做飲水、食品的衛生檢定指標，出外旅遊，最常造成「旅行者腹瀉」的元兇就是大腸桿菌。產毒性大腸桿菌所產生的毒素有些可以耐熱，有些則容易受熱破壞。腸道出血性大腸桿菌不耐熱，在攝氏75℃度加熱超過1分鐘即可殺死。預防方法如下：飲用水之衛生：注意飲用水的衛生管理（如加熱煮沸、加氯消毒或其他消毒劑的處理），定期實施水質檢查。尤其是使用井水或儲水槽時，更須避免水源受到污染、食品需經適當加熱處理，如絞肉中心必須加熱至所有粉紅色部分消失為止、食品器具及容器應澈底清洗及消毒、被感染人員切勿接觸食品之調理工作、被感染人員切勿接觸食品之調理工作、勤洗手，特別是在如廁後、進食或者準備食物之前、不食用生的或未煮熟的牛肉，不飲用生乳。 (詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1944。) 3. 民眾以個人自用自國外攜回或郵寄回國產品，其金額及數量單項價值在1000美元以下，重量在6公斤以內，得免申請食品輸入查驗，惟輸入供販賣或雖為「個人」自用但超過免驗限量者，仍須依食安法第30條辦理申請食品輸入查驗，違者將依食安法第47條處辦。4.旅客攜帶及自外國郵寄入境產品，另應依財政部關務署「入境旅客攜帶行李物品報驗稅放辦法」及「郵包物品進出口通關辦法」之規定辦理，其中活動物及其產品、活植物及其生鮮產品禁止攜帶。動植物產品另涉行政院農業委員會動植物防疫檢疫局動植物檢疫規定者，請洽該局(https://www.baphiq.gov.tw/)查詢。;; 1. 案內產品未有申請食品輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 2. 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。3.若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。
