事件議題：違法走私法國鵝肝，恐有禽流感散播風險

事件等級:綠燈
事件議題：違法走私法國鵝肝，恐有禽流感散播風險
詳細內容:2 月 21 日媒體報導業者標榜「法國」鵝肝，可能為仿冒或走私產品，行政院農業委員會動植物防疫檢疫局指出，目前核准進口的生鮮鵝肝、鴨肝，歐洲進口的只有匈牙利製品。 2 月 22 日本案經衛生署查證， 94 年及 95 年度進口報驗資料，確實只有匈牙利進口生鮮鵝肝之紀錄，並無法國進口生鮮鵝肝之紀錄。除上述生鮮冷藏、冷凍鵝肝外，鵝肝相關製品另有「已調製或保藏之鵝肝罐頭」（即鵝肝醬）進口，惟因此類產品已經加熱並調製處理，無傳染病散佈之風險，因此任何國家之此類產品只要符合輸入食品查驗辦法規定完成通關程序者，均可輸入我國。經查「已調製或保藏之鵝肝罐頭」， 94 年及 95 年分別自法國進口 7,140 公斤及 2,445 公斤。目前法國、德國等國雖然已發生野鳥禽流感，但因用以製造鵝肝之鵝均為圈養，與野鳥接觸機會不大，且鵝肝醬為經高溫及調製處理之熟食罐頭，並無疫病傳染風險。因此，本事件經本署評估，食品消費紅綠燈號為綠燈，消費者可安心食用。;;生鮮鵝肝確實只有匈牙利進口紀錄，另法國進口鵝肝醬為經高溫及調製處理之熟食罐頭，消費者可安心食用。