綠燈

義大利” DIVINI di Chicco Francesco”廠牌罐裝橄欖產品並未輸入我國

  • 事件等級:綠燈
  • 義大利” DIVINI di Chicco Francesco”廠牌罐裝橄欖產品並未輸入我國
  • 詳細內容:一、英國食品標準管理局101年7月25日發布義大利” DIVINI di Chicco Francesco”廠牌橄欖(580毫升玻璃罐)產品發生肉毒桿菌中毒。 二、問題產品名稱:Olive Bella Di Cerignola;產品批號:161/11;食用期限:10/06/2014。 三、經查我國並未有” DIVINI di Chicco Francesco”廠牌或品名之產品輸入,因此本案經評估列屬綠燈。;; 一、肉毒桿菌中毒症狀為神經麻痺,特異症狀有視力減退、複視、瞳孔散大等眼部症狀及言語障礙、吞嚥困難、唾液分泌障礙、口渴等,此毒素不耐熱,食用前充分加熱(至少應在 100℃,加熱 10分鐘) 即可殺滅有害細菌。食品藥物管理局建議民眾,選購衛生乾淨之食品,充分洗淨及殺菌,香腸、火腿類應注意亞硝酸鹽的添加量是否均勻,低酸性罐頭食品應充分殺菌即可有效預防。 二、呼籲民眾如赴國外旅遊,應注意相關回收警訊,避免購買及食用公布回收之問題食品。