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- 事件等級:綠燈
- 美國Boulder Ice Cream公司自主回收疑遭沙門氏菌汙染之冰淇淋產品，問題產品未輸入我國。
- 詳細內容:2012年11月12日，Boulder Ice Cream公司自主回收疑遭沙門氏菌汙染之巧克力花生奶油冰淇淋產品，因其使用Sunland公司回收之花生原料。 有關Sunland公司花生原料污染事件，食品藥物管理局掌握相關訊息，並已於10月16日發布相關訊息（詳見該局消費者知識服務網網站）。Sunland公司回收之花生原料外包裝袋上寫的最佳日期為2012年10月12日至2013年10月12日，或是標示作物生產年份為2011或2012年。 問題產品外包裝如附件，回收清單如下表: UPC編碼 品名 包裝尺寸 最佳食用日期 65388802142 Boulder Ice Cream Peanut Butter Cup 16盎司 2013.8.16 65388807004 Sorano Gelato Chocolate Peanut Butter 16盎司 2013.8.10 65388850103 Boulder Homemade Chocolate Peanut Butter Gelato 5 公升 2013.10.03 無 Boulder Ice Cream – Peanut Butter Cup 2.5加侖 2012.7.24 無 Boulder Ice Cream – Elvis 2.5加侖 2012.07.24 65388806112 Yoki Bliss – Peanut Butter 4 x 1 加侖 2012.09.24 4. 經查問題產品並未輸入我國，本案經評估列屬綠燈。;;1. 食品藥物管理局呼籲民眾若赴美國旅遊，購買或食用上述產品時，應注意產品衛生安全，如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用以確保食品衛生安全。 2. 沙門氏菌廣泛存在自然界各種動物中，攝入汙染該菌之食品，可能引發腸胃炎，沙門氏菌不耐熱，妥善料理與高溫烹調即可殺滅細菌，食品藥物管理局建議民眾，選購衛生乾淨之食品、妥善保存、生熟食分開、食物料理加熱要完全、用餐注意個人衛生習慣，即可有效預防細菌性食品中毒。 3. 詳細資料可參考食品藥物管理局食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1942。
