加拿大CFIA發布Desco Services Alimentaires公司回收疑遭沙門氏菌（Salmonella）汙染之Le Champ du Coq牌調味雞柳條，無向本局申請輸入查驗紀錄。

事件等級:綠燈
加拿大CFIA發布Desco Services Alimentaires公司回收疑遭沙門氏菌（Salmonella）汙染之Le Champ du Coq牌調味雞柳條，無向本局申請輸入查驗紀錄。
詳細內容:一、加拿大CFIA於2013年4月23日發布Desco Services Alimentaires公司回收疑遭沙門氏菌（Salmonella）之Le Champ du Coq牌調味雞柳條(Seasoned, Cooked Chicken Breast Strips)。二、問題產品包裝上印有「CANADA 209」郵戳如附件，規格為4公斤，UPC編碼為83569400974043，最佳食用日期為2013年11月5日，銷往魁北克省之零售商，無相關病例報告。三、經查問題產品無向本局申請輸入查驗紀錄，本案經評估列屬綠燈。 ;;1. 食品藥物管理局呼籲民眾若赴加拿大旅遊，購買或食用上述產品時，應注意產品衛生安全，如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用以確保食品衛生安全。 2. 沙門氏菌廣泛存在自然界各種動物中，攝入汙染該菌之食品，可能引發腸胃炎，沙門氏菌不耐熱，妥善料理與高溫烹調即可殺滅細菌，食品藥物管理局建議民眾，選購衛生乾淨之食品、妥善保存、生熟食分開、食物料理加熱要完全、用餐注意個人衛生習慣，即可有效預防細菌性食品中毒。 3. 詳細資料可參考食品藥物管理局食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1942。