跳至主要內容
- 事件等級:綠燈
- 美國食品藥物管理局(FDA)發布Cultured Kitchen®公司自主回收疑遭沙門氏桿菌(Salmonella)污染之腰果乳酪(Cashew Cheese)，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。
- 詳細內容:1. 美國食品和藥物管理局(FDA)於2013年12月31日發布Cultured Kitchen®公司自主回收 疑遭沙門氏桿菌(Salmonella)污染之腰果乳酪(Cashew Cheese)。 2. 問題產品主要分布在北加州和內華達州的天然食品商店和農貿市場(natural foods stores and farmers markets)，詳細資訊如下︰ UPC碼 風味 有效日期 容器大小 794504922714 草本(Herb) 4/19/14 8 盎司圓形 736211709134 煙燻巧達(Smoked Cheddar) 4/19/14 8 盎司圓形 794504922615 辣椒傑克(Pepper Jack) 4/19/14 8 盎司圓形 794504922813 Habañero Cilantro Lime 4/19/14 8 盎司圓形 794504851120 香蒜醬或羅勒香蒜醬 (Pesto or Basil Pesto) 4/19/14 8 盎司圓形 794504924015 白切達(White Cheddar) 4/19/14 8 盎司圓形 3. 經查問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄，本案經評估列屬綠燈。;; 食品藥物管理署呼籲民眾如自美國攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用；並提醒民眾如赴該地旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 沙門氏桿菌廣泛存在自然界各種動物中，攝入汙染該菌之食品，可能引發腸胃炎，沙門氏菌不耐熱，妥善料理與高溫烹調即可殺滅細菌，食品藥物管理局建議民眾，選購衛生乾淨之食品、妥善保存、生熟食分開、食物料理加熱要完全、用餐注意個人衛生習慣，即可有效預防細菌性食品中毒。 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1942;; 案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。
