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- 事件等級:綠燈
- 美國食品藥物管理局(FDA) 發布Flat Creek Farm & Dairy of Swainsboro公司回收疑遭沙門氏菌(Salmonella)污染之起士產品，問題產品未輸入我國。
- 詳細內容:1.美國食品藥物管理局(FDA)於2013年12月24日發布Flat Creek Farm & Dairy of Swainsboro公司回收疑遭沙門氏菌(Salmonella)起士產品。 2.問題產品(如附件)之詳細資訊如下： 產品名稱 規格 銷售地 批號 回收數量 Heavenly Blue 0.5磅 分布在喬治亞州與佛羅里達州部分地區與線上購買(www.flatcreekdairy.com) 130916XHB 90磅 Aztec Cheddar cheese 0.5磅 分布在喬治亞州與佛羅里達州部分地區與線上購買(www.flatcreekdairy.com) 130823XAZ 74磅 3.目前無相關病例報導，經查問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄，本案經評估列屬綠燈。;; 1.涉案產品未輸入我國。 2. 食品藥物管理署呼籲民眾如自美國攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民眾如赴美國旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 3. 沙門氏菌廣泛存在自然界各處中，本菌為內毒素型致病菌，造成食品中毒最常見的種類為奶類、蛋類、禽肉類等，造成腸胃炎症狀極嚴重者可能致命。食品加工過程中應注意：(1) 奶類製品應經巴斯德殺菌之條件確實執行。(2)烹調食品應確實煮熟。(3)勿生食禽肉類、蛋類。(4) 防止鼠、蠅、蟑螂等病媒接觸食物。食品藥物管理局建議民眾，此病菌不耐熱，經煮沸後完全死滅，應注意食品在食用前「應充分加熱」(至少加熱60℃/20分鐘)。 4. 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1942。;; 1.案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 2.若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 3.若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。
