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- 事件等級:綠燈
- 紐澳食品標準局(FSANZ)發布Fresh Fodder Pty Ltd公司回收疑遭沙門氏菌(Salmonella)汙染之藍起士及開心果(Blue Cheese and Pistachio dip)產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。
- 詳細內容:紐澳食品標準局(FSANZ)於103年9月30日發布Fresh Fodder Pty Ltd公司回收疑遭沙門氏菌(Salmonella)汙染之藍起士及開心果(Blue Cheese and Pistachio dip)產品。 問題產品已於澳洲首都、新南威爾士州及維多利亞州等地區之IGA超市、水果店及熟食店販售。 問題產品詳細資訊如下: 名稱 規格 包裝 產地 最佳食用 Blue Cheese & Pistachio dip 200公克 圓筒裝 澳大利亞 2014年11月11日 4.經查問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄，本案經評估列屬綠燈。 5.該國原警訊連結如下:http://www.foodstandards.gov.au/industry/foodrecalls/recalls/Pages/Fresh-Fodder-Blue-Cheese-and-Pistachio-dip.aspx;; 食品藥物管理署呼籲民眾如自澳洲攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用；並提醒民眾如赴該地旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 沙門氏菌廣泛存在自然界各處中，本菌為內毒素型致病菌，造成食品中毒最常見的種類為奶類、蛋類、禽肉類等，造成腸胃炎症狀極嚴重者可能致命。食品加工過程中應注意：(1) 奶類製品應經巴斯德殺菌之條件確實執行。(2)烹調食品應確實煮熟。(3)勿生食禽肉類、蛋類。(4) 防止鼠、蠅、蟑螂等病媒接觸食物。食品藥物管理局建議民眾，此病菌不耐熱，經煮沸後完全死滅，應注意食品在食用前「應充分加熱」(至少加熱60℃/20分鐘)。 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1942。;; 1. 案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 2. 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 3.若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。
