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- 事件等級:綠燈
- 香港食物安全中心發布City Super Limited公司回收疑遭李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)污染之熟火腿及香腸(Ham and Mortadella)產品。
- 詳細內容:香港食物安全中心於103年10月20日發布City Super Limited公司回收疑遭李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)污染之熟火腿及香腸(Ham and Mortadella)產品。 香港食物安全中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指該款火腿及香腸的樣本均被驗出受李斯特菌污染。約11公斤受影響的食品曾進口香港，該產品於香港已全數下架。 3. 問題產品詳細資訊如下: 產品名稱 產地 重量 有效日期 Fumagalli Organic Cooked Ham 意大利 70公克 2014年10月16日 Fumagalli Organic Mortadella 意大利 70公克 2014年10月16日 4.目前無相關病例報導，經查問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄，本案經評估列屬綠燈。 5.原警訊連結如下: http://www.cfs.gov.hk/cgi-bin/cfsnew/fa/foodalert_c.pl?record=81&year=2014;; 食品藥物管理署提醒民眾如赴該地旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 一旦感染李斯特菌症，每個人出現的症狀可能會因年齡、性別和抵抗力強弱等而有所不同，一般會在攝食汙染此菌之食物後約12小時內，出現類似感冒或腸胃不適等症狀。食品藥物管理局建議消費者保持個人及食物衛生，避免進食高風險的食物及飲品，生的肉類應該與蔬菜、熟食和即食食物分開存放。避免進食存放在冰箱超過1天的即食食物。在處理完未經煮熟的食物後，要將手、刀和砧板洗乾淨。孕婦與免疫能力低的人應避免飲用未經消毒的牛奶、進食軟乾酪或未經煮熟的蔬菜，並應徹底煮熟食物才進食。 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1953;; 案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。
