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- 事件等級:黃燈
- 美國食品藥物管理局(FDA)發布Prima® Wawona 回收疑受沙門氏菌污染之水蜜桃產品
- 詳細內容:1.美國食品藥品管理局（FDA）發布美國Prima® Wawona 公司自願召回6月1日至8月3日出售之散裝水蜜桃及6月1日至8月19日出售之袋裝水蜜桃，因為這些產品可能遭受沙門氏菌污染，美國食品藥品管理局（FDA）提醒民眾勿食用案內產品，且呼籲零售商及批發商不要出售有關產品。 2.回收的水蜜桃資訊如下： 袋裝 散裝 Wawona Peaches – 033383322001 Wawona Organic Peaches – 849315000400 Prima® Peaches – 766342325903 Organic Marketside Peaches – 849315000400 Kroger Peaches – 011110181749 Wegmans Peaches – 077890490488 產品代碼(Price look-up codes, PLU code)為4037, 4038, 4044, 4401, 94037, 94038, 94044, 94401 3.本署業已即時要求輸入業者，應依據食品安全衛生管理法第7條自主下架回收，並通報所在地衛生局，以及配合衛生機關查察。 4.原警訊連結如下：https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/primar-wawona-recalls-bulkloose-and-bagged-peaches-due-possible-salmonella-risk;; 1.民眾應停止食用上述回收產品，並避免購買問題食品。 2. 沙門氏菌廣泛存在自然界各處中，本菌為內毒素型致病菌，造成食品中毒最常見的種類為奶類、蛋類、禽肉類等，造成腸胃炎症狀極嚴重者可能致命。食品加工過程中應注意：(1) 奶類製品應經巴斯德殺菌之條件確實執行。(2)烹調食品應確實煮熟。(3)勿生食禽肉類、蛋類。(4) 防止鼠、蠅、蟑螂等病媒接觸食物。食品藥物管理署建議民眾，此病菌不耐熱，經煮沸後完全死滅，應注意食品在食用前「應充分加熱」(至少加熱60℃/20分鐘)。(詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1942。);; 1.案內散裝回收產品於國內有輸入紀錄，業者應避免輸入。 2.若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 3.若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。 4.業者應於採購前要求原廠或輸出者提具檢驗報告或自主管理評估進行相關衛生項目檢驗。
