美國蛋黃醬（Egg salad）產品遭李斯特菌污染，我國並未進口該類產品。

文章作者: iwiki 日期: 2024 年 1 月 4 日

事件等級:黃燈
美國蛋黃醬（Egg salad）產品遭李斯特菌污染，我國並未進口該類產品。
詳細內容:1.美國FDA網站公布「Ballard’s Farm Sausage, Inc.」回收該公司製售之蛋黃醬產品，原因為可能遭李斯特菌污染，其回收範圍包括「Ballard’s 12 oz. egg salad」、「Food City 12 oz. egg salad」及「Valu Time 11 oz. egg salad」等三品牌，以透明塑膠杯為包裝，標示之有效日期為2006年11月7日。 2.李斯特菌僅對小孩、老人或免疫力較差的成人，產生較嚴重的症狀，對孕婦則可能產生死胎及流產現象；健康成人如果食用污染的食品，只會產生短期例如發燒、頭痛、僵硬、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。目前尚無傳出因食用此產品致病之案例。 3.衛生署於接獲通報後，立即就輸入蛋黃醬及國內相關通路全面查核，前述涉案產品經查證均未輸入國內，消費者可安心。;;相關產品購買後，應冷藏保存，並儘速於保存期限內食用完畢。

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