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- 事件等級:綠燈
- 美國農業部食品安全檢查署(FSIS)發布加拿大安大略省Santa Maria Foods公司回收疑遭李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)汙染之義式帕瑪生火腿產品(Prosciutto Ham)，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。
- 詳細內容:美國農業部食品安全檢查署(FSIS)發布於2013年12月06日發布加拿大安大略省Santa Maria Foods公司回收疑遭李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)汙染之義式帕瑪生火腿產品(Prosciutto Ham)。 問題產品(如附件)約2,600磅，透過零售商及通路商於密歇根州，加利佛尼亞州流通，詳細資訊如下︰ 產品名稱 尺寸 盒碼 個別碼 生產日期 PROSCIUTTO x 4 GOLD 50 lb BR031356 or BR031374 BR031341 or BR031354 11/14/13 and 11/15/13 經查問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄，本案經評估列屬綠燈。;; 食品藥物管理署呼籲民眾如自美國攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用；並提醒民眾如赴該地旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 一旦感染李斯特菌症，每個人出現的症狀可能會因年齡、性別和抵抗力強弱等而有所不同，一般會在攝食汙染此菌之食物後約12小時內，出現類似感冒或腸胃不適等症狀。食品藥物管理局建議消費者保持個人及食物衛生，避免進食高風險的食物及飲品，生的肉類應該與蔬菜、熟食和即食食物分開存放。避免進食存放在冰箱超過1天的即食食物。在處理完未經煮熟的食物後，要將手、刀和砧板洗乾淨。孕婦與免疫能力低的人應避免飲用未經消毒的牛奶、進食軟乾酪或未經煮熟的蔬菜，並應徹底煮熟食物才進食。 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1953;; 案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。
