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- 事件等級:綠燈
- 美國食品藥物管理局(FDA)發布Stone Mountain Pecan Company公司回收540包疑遭沙門氏菌(Salmonella)污染之山核桃 ( pecan )產品，問題產品未輸入我國。
- 詳細內容:1. 美國食品藥物管理局(FDA)於104年01月30日發布Stone Mountain Pecan Company公 司回收疑遭沙門氏菌(Salmonella)污染之山核桃 (pecan )產品。 2. 問題產品已販售於喬治亞州。 3. 問題產品之詳細資訊如下： 品名 重量/包裝 回收數量(包) 批號碼 有效日期 Pecanettes 8盎司/塑膠袋裝 540包 4032A 2015年 12月30日 4. 目前無相關病例報導，經查問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄，本案經評估列 屬綠燈。 5. 該國原警訊連結如下: http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm432479.htm ;; 1. 涉案產品未輸入我國。 2. 食品藥物管理署呼籲民眾如自美國攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並 提醒民眾如赴該地旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 3. 沙門氏菌廣泛存在自然界各處中，本菌為內毒素型致病菌，造成食品中毒最常見 的種類為奶類、蛋類、禽肉類等，造成腸胃炎症狀極嚴重者可能致命。食品加工 過程中應注意：(1) 奶類製品應經巴斯德殺菌之條件確實執行。(2)烹調食品應確實 煮熟。(3)勿生食禽肉類、蛋類。(4) 防止鼠、蠅、蟑螂等病媒接觸食物。食品藥物 管理局建議民眾，此病菌不耐熱，經煮沸後完全死滅，應注意食品在食用前「應 充分加熱」(至少加熱60℃/20分鐘)。 4. 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結。http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1942 ;; 1. 案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 2. 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查 證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 3. 若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退 換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。
