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- 事件等級:黃綠燈
- 96年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測第二次檢驗結果
- 詳細內容:1.衛生署藥物食品檢驗局進行96年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測，於5月執行第二次檢測，各指定衛生局於其轄區內之包裝場共抽樣蔬果檢體63件。結果有60件符合規定，有3件檢出微量農藥殘留，與規定（不得檢出）不符，分別為2件青江菜檢出亞滅培(acetamiprid) 0.01 及0.09 ppm，1件甜豆檢出大滅松(dimethoate) 0.11 ppm。 2.為監測超級市場及量販店所陳售之蔬果，是否針對消費者所關切之農藥殘留問題，建立進貨檢驗之自主管理措施，衛生署藥物食品檢驗局持續針對超市包裝場蔬果殘留農藥進行監測。對於不符規定之蔬菜，皆已立即通知衛生局追查供應農戶，並依法進行後續處理。不符規定之蔬果，依其送驗單記載資料，1件青江菜是抽樣自西螺農會物流中心(雲林縣)，供應者為程園(雲林縣西螺鎮詔安里10鄰56號)，另1件青江菜是抽樣自延峰食材公司(彰化縣)，供應者為劉政佑(雲林縣二崙鄉油車村埤腳3-23號)。甜豆則抽樣自紅歡企業股份有限公司(高雄市)，供應者為柯蔡秀美(高雄縣鳳山市松江街38號)。 3.衛生署訂定蔬果「殘留農藥安全容許量」是行政上之管制點，並不是會造成健康危害之臨界點。本次檢驗結果與規定不符之檢體，依據該等農藥之每日可接受攝取量(ADI)及殘留量進行健康風險評估，以體重60公斤成人計，若攝取100g (一碟)，其農藥攝入量佔ADI之0.2及9%，尚不致於對民眾健康產生影響。;;1.查獲不符規定之蔬果包裝場，應再檢討加強其品管，例如進貨時執行自主檢驗，或選擇具有認證標誌之蔬果，以落實自主管理，並達成源頭管制之目的。 2.建議消費者在選購蔬果時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，如CAS吉園圃標誌者，以確保飲食安全。蔬菜清洗時，先以水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗二至三遍，有助於去除殘餘之農藥。
